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糖醋小排的做法【图文】,怎么做好吃

2018-11-03 05:19:35
糖醋小排的做法【图文】,怎么做好吃 酸甜味 菜品口味炒主要工艺30-45分钟所需时间普通制作难度 食材明细 猪小排500g上海红烧酱油2汤匙米醋2汤匙糖2汤匙姜4厚片葱白3寸段大蒜3瓣料酒1汤匙盐2g番茄沙司1汤匙小香葱末少许 糖醋小排的做法详细步骤第1步小排洗净,放入冷水锅中煮开后焯烫3-4分钟,撇去血沫,捞出沥水。炒锅中烧热,放适量油,油稍热后,将姜片、葱段、蒜瓣(稍压碎)倒入,煸炒几下,放入小排,调入料酒,翻炒2-3分钟,调入上海红烧酱油翻炒均匀,倒入没过小排的开水,大火烧开后转小火炖煮30分钟。第2步调入米醋、糖、盐和番茄沙司,搅拌均匀,大火收浓汁。吃的时候撒上小香葱末。糖醋小排的做法小贴士1.醋和糖在放,酸甜的味道才会更浓郁。2.放一汤匙番茄沙司,可以增加小排红润的色泽。糖醋小排的营养分析东营2座黄河大桥获批建设进一步打通跨黄河
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