素食之——翡翠碧瓜的做法

2018年11月06日 来源:
素食之——翡翠碧瓜的做法 三月苦瓜刚刚出,碧绿喜人。如此娇嫩,炒鸡蛋,酿团子都不忍心,干脆做一碟凉拌,青青爽爽,也不辜负这翡翠的绿~ 难度:切墩(初级) 主料 苦瓜2个 甜椒小半个 蒜瓣一个 辅料: 芥辣(芥末)适量 生抽3调羹 油,盐适量 素食之——翡翠碧瓜的做法步骤 素食之——翡翠碧瓜的做法图解1 1. 准备了嫩嫩的苦瓜,甜椒和蒜瓣~ 素食之——翡翠碧瓜的做法图解2 2. 用切菜器削下苦瓜片,(切菜器10元,万能淘宝有售)。没有工具的小伙伴直接切菱形片也是可以的。蒜瓣切碎~ 素食之——翡翠碧瓜的做法图解3 3. 凉拌汁:油,盐,生抽3调羹,芥辣少许,这个量,各人把握,我只给配方~ 素食之——翡翠碧瓜的做法图解4 4. 烧沸水,入苦瓜片~ 素食之——翡翠碧瓜的做法图解5 5. 加小半勺盐,给苦瓜片焯水。这个几分熟的度呢,也看各人喜好了,我做五分熟~ 素食之——翡翠碧瓜的做法图解6 6. 准备一盆冰水,或者冷水。一般焯水的蔬菜,能迅速过冷河口感,色泽都是很棒的~ 素食之——翡翠碧瓜的做法图解7 7. 苦瓜片晾干水份,摆盘。不得不说,菜式漂亮与否,摆盘很重要~ 素食之——翡翠碧瓜的做法图解8 8. 蒜蓉呢,炒过于不炒,各人随意~ 素食之——翡翠碧瓜的做法图解9 9. 铺上蒜蓉~ 素食之——翡翠碧瓜的做法图解10 10. 凉拌汁浇上~ 素食之——翡翠碧瓜的做法图解11 11. 清爽的苦瓜,碧绿入水的温柔,在夏季是一抹清新的风~ 素食之——翡翠碧瓜的做法图解12 12. 苦瓜功效:  清热祛心火,解毒,明目,补气益精,止渴消暑,治痈。
相关文章
  • 素食之——翡翠碧瓜的做法
    素食之——翡翠碧瓜的做法

    素食之——翡翠碧瓜的做法三月苦瓜刚刚出,碧绿喜人。如此娇嫩,炒鸡蛋,酿团子都不忍心,干脆做一碟凉拌,青青爽爽,也不辜负这翡翠的绿~难度:切墩(初级) 主料苦瓜2个甜椒小半个蒜瓣一个辅料:芥辣(芥末)适量生抽3调羹油,盐适量 素食之—...

  • 媒体网贷兴起以来已有多人因巨额欠款自杀欠
    媒体网贷兴起以来已有多人因巨额欠款自杀欠

    原标题:男孩蹭坏奥迪跳楼?这两年网贷害了这么多人自杀身亡 法制晚报·看法新闻(记者 张小敏)10月24日,22岁的张家泽在租住的门头沟某小区11层楼上跳楼身亡了。 张卫东惊闻这个消息后,火速赶到北京,经询问才知儿子曾在死前半个小时内频繁的从网络借贷平...

  • 北京恢复广播体操百万人同做操情景将再现
    北京恢复广播体操百万人同做操情景将再现

    百万人同做广播体操的景象将再次在北京重现。从8月9日起,自2007年起停播的第八套广播体操音乐将在每天的固定时段再度播出。去年,北京市政府颁布的《健康北京——全民健康促进十年行动规划》中,明确规定要保证每名职工每日一次健身活动,每次不少于20分...

  • 乘电扶梯左行右立如何
    乘电扶梯左行右立如何

    乘电扶梯“左行右立”,如何?台海3月4日讯(海峡导报 崔晓旭 詹文/文 吴晓平/图)明明有急事,可是在电扶梯上,前面被堵得满满当当、寸步难移,心里焦急万分,却又无可奈何。这个时候,你一定在想,如果电扶梯上,大家能让出一条道来多好。在刚刚结束的“...

  • 金秀贤出席活动被指要求多连饮料数量和品牌都要规定
    金秀贤出席活动被指要求多连饮料数量和品牌都要规定

    连饮料数量和品牌都要规定金秀贤(资料图)中国娱乐讯韩国明星在接待和采访方面条件苛刻在娱乐圈并不罕见,昨日,有友在朋友圈中爆料金秀贤9月24日赴京出席活动,执行公司在用车、用人、住宿、采访等环节提出的多条奇葩要求,引起友热议。为了证实曝者是...

  • 一切工作要从调查研究入手
    一切工作要从调查研究入手

    传统和优良作风须代代传承,发扬光大。本报今日起推出“听老同志讲作风”专栏,讲述我市老同志在革命和建设年代坚定理想、艰苦奋斗、廉洁奉公、不搞特殊化、密切联系群众的一些感人故事,激励我市广大党员干部认真学习老同志恪守信念、对党忠诚的政治品...